雑記
チェンマイに関すること以外にも、タイや他の国々のこと、想い出等々を思いつくままに綴っていきます。
ポーランド産牛肉(2023年6月18日)
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カテゴリ:料理
時期:2023年6月
場所:東京
東京のスーパーでポーランド産の牛肉を見かけて購入しました。お値段も100gあたり198円と安いです。
日本でヨーロッパ産の牛肉は珍しいですね。輸入牛肉はオーストラリア産かアメリカ産が主で、少ないですがニュージーランド産もあります。
今回購入したのはやはり日本なので薄いですが一応ステーキ用のお肉で表示は「牛肉ロースステーキ」、ガーリック風味のうす塩味がついています。赤身で肉質はやわらかめ、お味は和牛よりはよいです。厚切りならもっと美味しいはずです
今後はポーランド産牛肉が増えてくるかもしれませんね。そのうちタイ和牛も日本に上陸?
最近の雑記
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2023年6月17日
CHABAAのブラッド・オレンジ
東京のスーパーでタイのブランドCHABAAのブラッド・オレンジが目立つように特設コーナーで陳列されていました。CHABAAは常温保存の紙パックのジュースで、もちろんチェンマイのスーパーでも多くの種類が陳列されていますね。チェンマイでブラッド・オレンジのものは見たことがないのですが、CHABAAのタイ公式サイトにもなぜかありません。輸出専用商品なのでしょうか?それともタイでは完売なのでしょうか?ブラッド・オレンジの収穫時期は限られていますから。
チェンマイではタイ産ジュースは滅多に買うことはありませんでしたが、理由は加糖で甘すぎるからです。チェンマイでたまにジュースを買う際はアメリカ産のものを選んでいました。日本のジュースも昔は加糖でひどいものでした。アメリカに住んだ後に日本に帰国した際はとても飲めた代物ではありませんでした。アメリカ産オレンジが解禁になり、オレンジ100%で無加糖のものが出回ってからは買うようになりました。
ブラッド・オレンジですが、濃厚なお味と香りが普通のオレンジよりはるかに高いものです。昔イタリアのシチリア産のブラッド・オレンジ(玉)を通販で購入していたのですが、その後アメリカ産のものしか手に入らなくなりました。イタリア産に比べてアメリカ産のブラッド・オレンジは色も薄く、お味も香りもイタリア産のものよりだいぶ落ちました。それで購入するのは止めました。
今回購入したCHABAAのブラッド・ジュースですが、日本向けに原材料など日本語で印刷された(ラベルではない)パックになっています。原産国はタイとありますが、元のブラッド・オレンジ自体は中国四川省にある資中県(资中县)産のブラッド・オレンジの可能性が高い気がします。無着色・無香料・無加糖なのがよいです。酸味がやや強めで香りもまあまあです。これはありですね。2本買い足しをしました。
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2023年6月16日
RTCバスが運行再開か
2018年4月に運航を開始し、一時は3路線で運行をしていたチェンマイの市バスRTCですが、2020年3月に新型コロナの影響で運行停止となったままです。
しかしRTCの運行が再開しそうです。公式Facebookではまだ再開時期や路線の発表はありませんが、再開に向けて運転手さんの募集をしています。なかなか集まらないようで募集期間を7月10日まで延長しています。
以前は大型バスで運行間隔がわりと長く、利便性はよくありませんでしたが、外国人の利用が多かったですね。運航停止後にバスを小型化して再開を考えているとの発表がありました。今回再開となると小型化されるかもしれませんね。
路線は点としてはチェンマイ空港、ターペー門、セントラル・フェスティバル、ニマンヘミンなどはあると思いますが、他はどうでしょう。気になるところです。

2023年6月15日
病院はタイで
股関節がますます悪化しています。普段は特に問題はないのですが、PCに向かって作業していると我慢できないほど痛くなり、立ち上がって歩きだすとかなりの痛みが走り、しばらくはまともに歩けません。外食の際もそうですし、電車を降りる際も同様です。
病院で検査・治療が必要だと思いますが、日本の病院には絶対に行きたくないです!1月の歯医者もヤブで誤診した挙句にいじくって悪化させただけでした。チェンマイの歯科で再診してすぐによくなりました。日本の病院は今までほとんど毎回患者無視のシステムやヤブで不遜な医者に腹が立つのが現実です。タイでは9病院の内科、整形外科、皮膚科、歯科などで何度も受診し、どこも満足度が高かったです
チェンマイに戻って病院通いが必要かと思います。

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