雑記
チェンマイに関すること以外にも、タイや他の国々のこと、想い出等々を思いつくままに綴っていきます。
ニマンヘミンで飲み屋増殖中（２０２１年３月８日）
カテゴリー：料理
時期：２０２１年３月
場所：チェンマイ
ニマンヘミンでは相変わらずレストランの閉店が見受けられますが、以前は見かけなかった飲み屋が増殖中です。ソイ７は特に多くなってきています。外国人観光客が長期間来ない状況で、タイ人相手の飲み屋をということのようです。工事中のお店を見かけるとレストランになるかと期待するのですが、飲み屋になって残念な思いをすることが多くなっています。外国人観光客が戻り、第３波が来たりすると真っ先に営業禁止になり、一挙に消えていくのかもしれませんね。
私は今は一切アルコールは飲みませんが、１６歳～１７歳で胃を壊すまで行きつけの飲み屋がありました（笑）
最近の雑記
２０２１年３月７日
腱鞘炎
最近、指の腱鞘炎が再発しました。キーボードの叩き過ぎが原因のようです。昨年も一時腱鞘炎で痛みがあり治癒したのですが、ここのところ食べ歩きが少なくなり、自宅でＰＣに向かうことが多くなったためのようです。２０代で腱鞘炎になった時は、朝起きると右手の指がくっついて離れない日が続きました。左手で右手の指をほぐすことから一日がスタートしました。今回はそこまでではありません。
チェンマイで指と言うと・・・「Into the Woods」の指型クッキーがいいですね！
２０２１年３月６日
いちごの季節も終わりに近づく
チェンマイ産いちごの季節も終わりに近づいてきました。今年のいちごは昨年に比べるとイマイチなことも多かった気がします。例年いちごの終盤にあることですが、リンピンでは１パックのお値段で２パック買えるようになりました。この割引が始まるといちごの季節の終わりを予感させます。
昔の日本人は（今でも？）いちごに牛乳と砂糖をかけて、いちごスプーンなるもので潰して食べていましたね。当時のいちごは今のものに比べてまだ品質がよくなかったからかもしれません。こんな下品な食べ方を今の日本のいちごでしたらもったいないですね。この食べ方を見たアメリカ人の留学生が驚いて唖然としていましたが、そんな彼女もラズベリーには生クリームをかけていました（笑）
いちご狩りは一度だけ伊豆で行ったことがあります。東京のスーパーで市販されているいちごとは全く違い、とても美味しいもので驚きました。来年はチェンマイでいちご狩りに行って見たいと思います。