雑記
チェンマイに関すること以外にも、タイや他の国々のこと、想い出等々を思いつくままに綴っていきます。
腱鞘炎(2021年3月7日)

カテゴリー:料理
時期:2021年3月
場所:チェンマイ
腱鞘炎
最近、指の腱鞘炎が再発しました。キーボードの叩き過ぎが原因のようです。昨年も一時腱鞘炎で痛みがあり治癒したのですが、ここのところ食べ歩きが少なくなり、自宅でPCに向かうことが多くなったためのようです。20代で腱鞘炎になった時は、朝起きると右手の指がくっついて離れない日が続きました。左手で右手の指をほぐすことから一日がスタートしました。今回はそこまでではありません。
チェンマイで指と言うと・・・「Into the Woods」の指型クッキーがいいですね!

最近の雑記

2021年3月6日
いちごの季節も終わりに近づく
チェンマイ産いちごの季節も終わりに近づいてきました。今年のいちごは昨年に比べるとイマイチなことも多かった気がします。例年いちごの終盤にあることですが、リンピンでは1パックのお値段で2パック買えるようになりました。この割引が始まるといちごの季節の終わりを予感させます。
昔の日本人は(今でも?)いちごに牛乳と砂糖をかけて、いちごスプーンなるもので潰して食べていましたね。当時のいちごは今のものに比べてまだ品質がよくなかったからかもしれません。こんな下品な食べ方を今の日本のいちごでしたらもったいないですね。この食べ方を見たアメリカ人の留学生が驚いて唖然としていましたが、そんな彼女もラズベリーには生クリームをかけていました(笑)
いちご狩りは一度だけ伊豆で行ったことがあります。東京のスーパーで市販されているいちごとは全く違い、とても美味しいもので驚きました。来年はチェンマイでいちご狩りに行って見たいと思います。

2021年3月5日
国境
国境のない国に生まれたせいか、やはり国境には憧れがあります。初めて国境を超えたのはアメリカ→メキシコで、バスで超えました。連続で超えたのは中東のレバノン→シリア→ヨルダン→イスラエルで、やはりバスを乗り継いでの旅でした。
あちこちで国境越えをしていますが、タイ絡みの国境越えがやはり一番多いです。まだ超えていない国境もあります。今までで一番の辺境の国境はマレーシアとの国境のベトン→パンカラン・フルで、山中の人里離れたところで小さなイミグレの小屋以外は何もないところでした。マレーシア側の国境近くの街からタクシーでイミグレに行き、タイ入国後は幸い1台のタクシーがイミグレの小屋の前にいたので街まで出ることができました。
タイ→ラオス
ノーンカイ(ノーンカイ県)→タナレン
ムクダーハン(ムクダーハン県)→サワンナケート
チェンコーン(チェンライ県)→フエィサイ
ナコン・パノム(ナコン・パノム県)→ターケーク
チョンメック(ウボン・ラチャタニー県)→ワンタオ
ブンカーン(ブンカーン県)→パクサン
ターリ(ルーイ県)→ケンタオ
タイ→マレーシア
スンガイコーロク(ナラティワート県)→ランタウ・パンジャン
ベトン(ヤラー県)→パンカラン・フル
ダンノーク(ソンクラー県)→ブキット・カユ・ヒタム
パダンブサール(ソンクラー県)→パダンブサール(マレーシア側も同じ地名)
サトゥン(サトゥン県)→ランカウィ(海路)
タイ→カンボジア
アランヤプラテート(サケオ県)→ポイペト
ハートレック(トラート県)→ココン
カンターララック(シーサケット県)→カオプラウィハーン
タイ→ミャンマー
メーサイ(チェンライ県)→タチレイ
メーソット(ターク県)→ミャワディ
ラノーン(ラノーン県)→コートン(海路)
スリー・パゴダ・パス(カンチャナブリー県)→パヤトンズ(国境閉鎖で渡れず)
