De Muang（タイ料理店）

おすすめ度 ★★★★☆ ジャンル タイ料理 場所 ステープ通り、トランジット８号駅付近 電話 099-2358999 営業時間 １０：００～２２：００ 定休日 なし 公式サイト 訪問日 ２０２１年１０月１７日 コメント 空軍基地の北側の入口付近（トランジット８号駅に入る通り）にあるタイ料理店で、ニマンヘミンにある「Kuakai Nimman」の系列店のようです。カオソイのみ英語併記で、他のメニューはタイ語のみです。一部のお料理は写真付きです。 水は「De Muang」と「Kuakai Nimman」の両方のロゴと店名が入り、アルミのお椀に氷が入って出てきます。ゲーン・ハンレー（北タイ豚カレー）は普通よりは甘さがやや控えめで辛さが効き、香りもとてもよいです。骨付き豚肉がよく煮込まれています。プリック・ヤッサイ（พริกยัดไส้）は黄緑色の唐辛子に豚ひき肉を詰めたもので焼くか揚げるかの選択ができます。揚げたものをいただきましたが具材の豚ひき肉は塩味で、激辛種ではありませんが唐辛子の辛さもあり美味しいです。甘いタレが付きます。ムー・サテー（豚串焼き）は甘さ控えめでタレが２種類付きます。

お店の外観   お店の看板         店内の様子   店内の様子     水 ゲーン・ハンレー（北タイ豚カレー）     プリック・ヤッサイ（青唐辛子肉詰め揚げ）   ムー・サテー（豚串焼き）