雑記
チェンマイに関すること以外にも、タイや他の国々のこと、想い出等々を思いつくままに綴っていきます。
チェンマイ人は熊さんがお好き?(2022年8月18日)

カテゴリー:お料理
時期:ーー
場所:チェンマイ
チェンマイではレストランの名前に熊がついているお店を時折見かけます。歯医者さんのロゴが熊さんのこともありますね。街中で売られているぬいぐるみも熊さんが多いです。チェンマイ人ではありませんが、プレー人の妻の友人はディズニーランドに行くたびにまずプーさんです。
喫茶店のデザートでも泡で作った熊さんを乗せたデザートやドリンクを見かけます。これは可愛いですね。お堀東側沿いにある「Bear Hug Cafe」はデザートもドリンクも熊さんメニューがあります。お堀北東角にあるチェンマイでイチオシのベイカリー店「Chouquette」でも混雑していない時にはコーヒーに熊さんが乗ることがあります。BigC Extraの北やファイケーオ通りにある「チャームベーカリー」(Charm Bakery)でも熊さんケーキがあります。
Bear Hug Cafe
Chouquette
チャームベーカリー
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2022年8月17日
香港添好運餐廰メニュー一新
MAYA4階の香港添好運餐廰では新メニューがずいぶん増えています。
食べたい旧メニューはほとんど食べていたので、続けて数回行きました。以前よりお客さんも増えているように感じました。やはり新メニューの効果でしょうか。
小籠包や炒め物系、あんかけ麺系も増え、日本人の口にも合うようなお味です。
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2022年8月16日
タイガー・ピーナッツ
旨味の強いピーナッツですね。ごくわずかな塩味のものが売られています。
母は今は千葉に引っ越し住んでいるのですが、タイのタイガー・ピーナッツが気に入ったようで、帰国の際に所望されました。千葉というとピーナッツで有名ですが、決して美味しくはありません。タイガー・ピーナッツに限らず、タイ産ピーナッツの方が美味しいです。
チェンマイで販売しているお店は少ないです。以前はMAYA4階の土産物店で販売していたのですが、新型コロナ以降は食品類はほとんど販売せず、タイガー・ピーナッツもなくなりました。セントラル・フェスティバル地下のタイの食品店(スーパーではなく)では今も購入できます。
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2022年8月15日
日本は路上で酒盛り
繁華街の路上で朝から酒盛りをして騒いでいる4~5名の中年グループ(明らかに日本人)がいました。とうとう日本はここまできたか、という感じです。
電車内では老人(日本人のはず)が日本酒を手に持ち、飲みながらふらふらと歩いていました。完全に泥酔状態でした。
この3週間、日本の新型コロナ感染者数は世界一を続けています。こんな不名誉な世界一は必要ありませんが、街中の様子を見ていると世界一になって当然です。
今日は終戦記念日ですが、新型コロナでは終戦せずに「一億玉砕」ですか?



