雑記
チェンマイに関すること以外にも、タイや他の国々のこと、想い出等々を思いつくままに綴っていきます。
ワクチン４回目接種済（２０２２年３月３１日）
カテゴリー：チェンマイ
時期：２０２２年３月下旬
場所：チェンマイ
母子病院での４回目接種がなくなるなど、無料接種４回目の見通しがまだ立たないため、今回は有料でモデルナを打ってきました。３回目接種から３ヶ月でした。バンコク病院では３月２９日までウォークインでの予定でしたが、既に終了していたため予約を入れての接種となりました。接種後の待機時間は１５分でした。副作用は腕を動かすと若干痛みがある程度で、特にひどい症状はありません。
最近の雑記
２０２２年３月３０日
「ドクターホワイト」終了
１月から始まったＴＶドラマ「ドクターホワイト」が終了しましたね。１月からのＴＶドラマでは断トツで面白かったです（というか他のドラマはつまらなかったです）。やはりヒロインの正体も原作どおりでした。本編終了後のオマケ的な回では続編またはスペシャル編がありそうなセリフで終わりました。ぜひ、ヒロインのその後を知りたいですね。
浜辺美波さんはやはりいい女優さんですね。映画やドラマの度にまったく違うキャラをよく演じていると思います。顔つきもまったくの別人になりますね。次はどんな浜辺美波さんを見ることができるのか楽しみです。
２０２２年３月２９日
デニーズ
元々アメリカ系のレストランです。アメリカで住んでいたアパートの近くにもあり、時々行っていました。憧れの若い担任の先生と行ったこともよい思い出です。
日本に帰国後、東京の郊外でも試験的に店舗を出していることを知り、早速行きました。メニューはもちろん食器まで同じものを使い、コーヒーのおかわり自由も同じシステムでした。入店時の「デニーズへようこそ」も言語こそ違いますが、アメリカのマニュアル通りでした。その後、日本のデニーズでは日本独自のメニューも出すようになり、店名も買い取り独自路線となり、今ではアメリカのデニーズとはまったく違うレストランに変貌しています。
昔、メキシコのデニーズは基本的にはアメリカと同じメニューでしたが、一部メキシコ料理もありました。メキシコのデニーズではメキシコ料理系が美味しく、何度も行きました。
ＵＡＥのドバイにもデニーズがあります。メニューはアメリカと全く同じで、スタッフさんはフィリピン人、お客さんもフィリピン人でした。いつかメニューもフィリピン化するかもしれませんね。
２０２２年３月２８日
なると
子供の頃、ラーメンに乗っているなるとに思い入れがありました。もしたくさんのっていたとしたらそれほどまでに思い入れはなかったのかと思いますが、一枚だけというのが特別でした。紅白の渦巻きの色合いも好きでしたし、なるとの香りが好きでした。いつも最後に食べていましたから、私は好きなものを最後まで残すタイプでしたね。母親はなるとなんて美味しくもないのにと不思議がっていましたが、母親が美味しくないと言っていたものはたいがい美味しかったです。
子供の頃、東京でラーメンというと醤油でしたが、なるとが合うのはやはり醤油ですね。味噌、塩、豚骨などにはあまり合わないと思いますし、なるとは乗っていないのが普通ですね。今は醤油ラーメンを食べることはなくなりましたが、今でも普通になるとが乗っているのでしょうか。
チェンマイのスーパーでも普通になるとが売られているのには驚きました。おでんを作る際には厚切りにしたものをたっぷり入れています。