雑記

思いつくままの雑記です
チェンマイに関すること以外にも、タイや他の国々のこと、想い出等々を思いつくままに綴っていきます。

「Ji Matcha」の新作デザート(2021年9月15日)

「Ji Matcha」の新作デザート

カテゴリー:料理
時期:2021年9月14日

場所:チェンマイ





日本茶専門店で、昨日久しぶりに行ったのですが新しいデザートが増えていました。新作の「ゆずプリン」ほのかにゆずの香りがし、若干酸味もあります。これも以前はなかった「桜アイスクリーム」はかすかに塩気があります。桜の花の塩漬けが乗り、桜ジャムが付きます。わらび餅や団子が添えられています。

店内の雰囲気も和風でよいですし、日本茶の種類も抹茶、煎茶、玄米茶、ほうじ茶などいろいろあります。昨日は他にタイ人のお客さんが3組で、皆さん日本茶と和菓子系デザートをいただいていました。目が離せないお店です。

「Ji Matcha」の桜アイスクリーム

「Ji Matcha」の桜アイスクリーム

「Ji Matcha」のゆずプリン

「Ji Matcha」のクラシック煎茶


最近の雑記

ウィルス

2021年9月14日
新型コロナ急増中


9月12日は62人、9月13日は96人とチェンマイの新型コロナ新規感染者が急増中です。やはり「プーケットの二の舞」の様相を呈して来ましたね。プーケットも外国人に開放の少し前から急増しましたが、これはホテルや飲食店などの再開に向けて他県から感染者が流入したためでした。チェンマイも10月1日からの解放が取りざたされる中での感染拡大です。おそらく他県からの流入が始まったのかと推測しています。

プーケットではタイ人の入県を規制しましたが、チェンマイもそうなる可能性が高いですね。また、ダーク・レッド・ゾーンへの再指定があれば、飲食店の店内飲食禁止や現在想定されているグリーン・パスなどの導入で面倒なことになるかもしれませんね。2回目のワクチン接種が完了されていない方は店内飲食が実質的に難しくなる可能性があります。


映画

2021年9月13日
今年中のタイ映画公開は1本?


大手シネコン2社のうちMAJOR系はSF系より公開延期の決定が早い傾向があります。MAJOR系では公開延期が相次ぎ、今年中の公開予定は1本のみ、10月21日公開予定の「Bok Hi Lok Roo Wa Gu Rak Meung」(บอกโลกให้รู้ว่ากูรักมึง)のみとなっています。SF系ではまだ5本公開予定がありますが、今までの傾向を鑑みると公開延期となっていく可能性が大です。このまま1本のみの公開となると、今年度の公開は計7本のみと例年の20%程度になります。最後にタイ映画が公開されたのは今年4月12日、いったい次の公開はいつになることやら・・・淋しい限りです。


犬の涙

2021年9月12日
ビストロ蔵が閉店!


ショックです!9月末で閉店とは・・・あまりにも悲しくて本当に涙が溢れました。美味しいお料理を食べられなくなり、アイドル犬のグル君とシラ君にも会えなくなってしまうとは・・・

今まで多くのお店の閉店を目の当たりにしてきましたが、こんなに動揺したことはありません。寝る直前にお店のFacebookをチェックして閉店を知り、ベッドに入っても眠れずに起きだしてこれを書いています。もう言葉がでません。

号泣


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