２０２１年６月２６日
名店が閉店

昨日、運河沿いの名店（有名店ではないと思いますが）「MAZZ」に久しぶりに行ったのですが、残念なことに違うお店になっていました。雰囲気もｙく、デザートはすばらしく、炒飯は香りがよい最高のものでした。跡地にできたお店は居抜きで継承したのですが、デザートは市販の安物のようなもので、炒飯も香りはまあまあなのですが「MAZZ」時代のものとは比較になりませんでした。

ニマンヘミンのアイスクリーム店「iberry Garden」も閉店しましたね。ウドム・テーパニットさんの名声と奇抜なオブジェで観光客で賑わっていましたが、長期休業に入り、ついに再開することもなく閉店しました。アイスクリーム自体は特に特徴もなく、一度入ったきりですが、チェンマイの名物店がなくなったのは淋しいですね。

行列店の「トーン」は営業中ですが、大丈夫かという状況が続いています。ランチ時でも２～３組のお客さんがいる程度です。一時はソイ１７店と同時に営業していましたが、ソイ１７店はすでに閉店しています。

バンコクに本店がある高級タイ料理店「Nara」はまた長期休業に入っています。観光客がいない今、このお店も心配な状況です。

２０２１年６月２５日
人間噴水

一昨日、３回目の歯科受診で麻酔を打ち歯垢を取ったのですが、終了後の散歩中も唇の麻痺が長く続きました。２時間近くたってからコンビニでペットボトルのお茶を買い店頭で飲んだのですが・・・。唇がしっかり閉まらず飲みづらく、そして・・・ピューっと噴水してしまいました。口からたらたらと垂れるのならわかるのですが、見事に前にピューっとなるのです。何度飲んでもピューっが続き、歩行者がいなかったのが幸いです。最近はネットで盗撮動画が公開されてしまうこともあるので気が抜けません。私の来世は象さんになりそうです(^^;)

この日は中国超市で搾菜が売り切れで残念な思いをしたのですが、すてきなコーヒー屋さんご夫婦とばったり出会い、ブーンプンざる＆丼の手打ちそばのコシが増して美味しくなっていたのが幸いです。(*^^*)

２０２１年６月２４日
なめこがほしい

ぬめりのある食品は納豆以外は好きです。子供の頃から「なめこ」の味噌汁が好きでした。火を止めてから味噌汁に生のなめこを入れたものが香りがよく好きなのですが、ちょっと怖いですね。日本に一時帰国する際はインスタントの味噌汁でレトルトのなめこが入っているものを購入し、チェンマイに持ち帰っていました。

チェンマイでは代用できるきのこも見つからず、Lazadaで「nameko」で検索すると乾燥シイタケだったり、ぬいぐるみだったりします。バンコクのフジスーパーならなめこの味噌汁も売っているかもしれませんが、今のバンコクは怖くてとても行けません。チェンマイでは日本の野菜を栽培している所もありますが、なめこも栽培してほしいですね。