お薦めの一品
チェンマイのお薦めの一品です
チェンマイで気に入ったお料理を紹介していきます
チェンマイで気に入ったお料理を紹介していきます
「太郎ラーメン」の味噌ラーメン
カテゴリー：ラーメン和食
お店：「太郎ラーメン」
場所：旧市街、ワット・プラシン付近ハンドン
お店の紹介ページ
味噌ラーメンは丼の大きさからすると量は少なめです。麺は固めのちぢれ麺で、スープはやや塩気が強めです。チャーシューは若干違和感があります。卵は煮卵ではなく普通のゆで玉子で、メンマは甘めのお味です。
